10 Alimentos Colombianos que Cuidan tu Visión

Seguramente tu abuela te decía que comieras zanahoria para ver bien. Y tenía razón… pero hay muchos más alimentos que benefician tu visión. Lo mejor: la mayoría los encuentras fácilmente en cualquier plaza de mercado o supermercado colombiano.

¿Cómo afecta la alimentación a tus ojos?

Los ojos necesitan nutrientes específicos para funcionar bien y protegerse del deterioro. Los más importantes son:

Luteína y zeaxantina: Protegen la retina de la luz azul y los rayos UV.
Omega 3: Mantienen saludable la película lagrimal.
Vitamina A: Esencial para la visión nocturna.
Vitamina C y E: Antioxidantes que combaten el envejecimiento ocular.
Zinc: Ayuda a transportar la vitamina A a la retina.

Los 10 mejores alimentos para tus ojos

1. 🥕 Zanahoria

El clásico. Rica en betacaroteno (precursor de la vitamina A), esencial para la visión nocturna y la salud de la córnea. En Colombia se consigue todo el año y es muy económica.

2. 🥬 Espinaca y acelga

Las verduras de hoja verde oscuro son las principales fuentes de luteína y zeaxantina. Estos carotenoides actúan como un “protector solar natural” para la retina.

Tip colombiano: Añádelas a las sopas, jugos verdes o prepáralas salteadas con ajo.

3. 🥚 Huevo

La yema del huevo contiene luteína, zeaxantina y zinc. Y a diferencia de las verduras, la grasa del huevo ayuda a que el cuerpo absorba mejor estos nutrientes.

4. 🐟 Pescado (bagre, trucha, salmón)

Rico en Omega 3 (DHA y EPA), fundamental para la retina y para prevenir el ojo seco. La trucha arcoíris, cultivada en los departamentos de Boyacá y Antioquia, es una excelente opción local.

5. 🍊 Naranja y mandarina

Ricas en vitamina C, un poderoso antioxidante que protege contra cataratas y degeneración macular. Colombia es un gran productor—aprovéchalas.

6. 🫘 Fríjoles

Los fríjoles rojos y negros, básicos de la cocina colombiana, aportan zinc y bioflavonoides que protegen la retina y mejoran la visión nocturna.

Tip: La bandeja paisa con sus fríjoles no solo es deliciosa, ¡también cuida tus ojos!

7. 🥑 Aguacate

El aguacate colombiano (especialmente el Hass del Eje Cafetero) es rico en luteína y grasas saludables que ayudan a absorber otros nutrientes protectores.

8. 🌽 Maíz

Las mazorcas y arepas de maíz amarillo contienen luteína y zeaxantina. Así que tu arepa del desayuno también cuida tus ojos.

9. 🫐 Mora y arándanos

Las moras colombianas (de Boyacá y Cundinamarca) son riquísimas en antocianinas, antioxidantes que mejoran la circulación sanguínea en los pequeños vasos del ojo.

Tip: Un jugo de mora con leche es un aliado para tu visión.

10. 🥜 Maní y almendras

Fuentes de vitamina E, un antioxidante que protege las células oculares del daño de los radicales libres.

Plan semanal para cuidar tu visión

Día	Alimento sugerido
Lunes	Ensalada de espinaca con huevo
Martes	Trucha al horno con limón
Miércoles	Arepas de maíz amarillo + jugo de naranja
Jueves	Fríjoles con aguacate
Viernes	Salmón a la plancha
Sábado	Jugo de mora con zanahoria
Domingo	Bandeja paisa (fríjoles + huevo + aguacate)

Alimentos que debes moderar

🍬 Azúcar refinada: El exceso de azúcar puede dañar los vasos sanguíneos de la retina (retinopatía).
🍟 Grasas trans: Presentes en comida ultra-procesada, aumentan el riesgo de degeneración macular.
🥤 Bebidas azucaradas: Contribuyen a la diabetes, que es la principal causa de ceguera prevenible.

La alimentación complementa, no reemplaza

Una buena dieta protege tu visión a largo plazo, pero no reemplaza el examen visual periódico. Si ya tienes un problema refractivo, necesitas la corrección óptica adecuada.

En Ópticas ABC cuidamos tu visión integral

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